Home bar - курс в основном для новичков и любителей ранее, неработающих в барах. Для тех, кто хочет обустроить домашний бар и знать основы барного искусства. Home bar дает возможность обучиться и подготовиться к работе за барной стойкой. Все практические занятия проходят за профессиональной барной стойкой расположенной в нашей школе.

 

— На занятии будут изучены:

• Барный инвентарь и оборудование, барное стекло

• Вкусовые особенности алкогольных и безалкогольных напитков мира

• Психология (Качества бармена. Особенности общения. Способы решения конфликтных ситуаций, улыбка – главный инструмент бармена в работе с гостями :-))

• Приготовление и дегустация коктейлей

 

— Длительность обучения: 6 занятий по 2 часа (3 недели по выходным)

— Время занятий (обговаривается непосредственно с учениками): в графике с 10.00-16.00 или с 14.00-20.00 в субботу и воскресение. Есть возможность учиться как с утра, так и с обеда!

— Индивидуальный подход к каждому ученику в группе (до 6 человек).

— Оплата: возможность отсрочки платежа (действуют скидки).